Pommes De Terre Croustillantes curry, Ail Et Persil Air Fryer

Rien de tel que des pommes de terre dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, relevées d’une touche de curry, d’ail et de persil frais. Avec cette recette, vous obtiendrez un résultat parfait sans effort grâce à votre air fryer. Oubliez les fritures lourdes et grasses : ici, une simple cuillère d’huile suffit pour un maximum de gourmandise ! Que ce soit pour un repas en famille, un apéritif improvisé ou un accompagnement express, ces pommes de terre seront toujours un succès. Lancez-vous, et régalez-vous !

Pommes De Terre Croustillantes curry, Ail Et Persil Air Fryer

Recette de CédricPlat : Légumes air fryerDifficulté : Facile

Quantité

4

Portions

Temps de préparation

10

minutes

Temps de Cuisson

20

minutes

Calories par portion

200

kcal

Temps Total

30

minutes

Vous cherchez une recette simple et savoureuse pour sublimer vos pommes de terre ? Ces délicieuses grenailles croustillantes curry, ail et persil sont un vrai régal ! Dorées à souhait et parfumées, elles sont préparées en un clin d'œil avec votre friteuse à air chaud. Un accompagnement irrésistible pour toutes vos viandes et poissons !

Ingredients

• 800 g de pomme de terre grenaille (si vous voulez, vous pouvez utiliser d'autres variétés).

• 1 c. à café de curry

• 2 gousses d'ail hachées

• 2 cuillères à soupe de persil frais haché

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• Sel et poivre selon votre goût

Instructions de la recette

• Coupez les pommes de terre grenailles en 2. Vous pouvez également les laisser entières.
• Dans un saladier, mélangez-les avec l'huile d'olive, le curry, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
• Disposez-les en une seule couche dans le panier de votre air fryer.
• Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes en secouant le panier 2 à 3 fois pendant la cuisson.
• Servez immédiatement et savourez !

Points d'attention pour cette recette

• Ne mettez pas trop d'huile, une cuillère suffit.
• Surveillez la cuisson pour éviter de dessécher les pommes de terre.
• Évitez les pommes de terre trop vieilles : Elles peuvent devenir farineuses et moins agréables en bouche.

Astuces Recette Pommes De Terre Croustillantes curry, Ail Et Persil Air Fryer

✅ Choisissez les bonnes pommes de terre : Les variétés comme la grenaille, l’Agria ou la Bintje donnent de très bons résultats.

✅ Après nettoyage, Préséchez les pommes de terre avec un torchon pour une meilleure croustillance.

✅ Ajoutez une touche de beurre fondu juste avant de servir pour encore plus de gourmandise.

✅ Essayez avec d’autres huiles (noix, sésame) pour des variations de saveurs.

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