Épis de Maïs Croquants Air Fryer

Préparez-vous à savourer des épis de maïs à la friteuse à air chaud comme jamais auparavant ! Grâce à l’air fryer, vous obtiendrez un maïs doré, juteux et légèrement croquant à l’extérieur, tout en conservant son cœur tendre. Cette méthode révolutionnaire de cuisson permet de profiter d’un goût de maïs grillé sans allumer le barbecue ni chauffer la cuisine. Parfaite pour un repas d’été, cette recette s’adapte à toutes vos envies de garnitures. Prêt à transformer un simple épi de maïs en un accompagnement irrésistible ? 😊

Épis de Maïs Croquants Air Fryer

Recette de CédricPlat : Accompagnement Air FryerDifficulté : Facile

4

Portions

Temps de préparation

5

minutes

Temps de Cuisson

12

minutes

Calories

540

kcal

Temps Total

17

minutes

Envie d'un accompagnement croquant et juteux en un rien de temps ? Cette recette d'épis de maïs air fryer est idéale pour un plat savoureux et rapide. L'air chaud sublime la douceur naturelle du maïs en le rendant délicieusement doré. Un régal à chaque bouchée !

Ingredients

• 4 épis de maïs frais

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (ou spray de cuisson)

• Sel et poivre (au goût)

Instructions de la recette

• Préchauffez la friteuse à air chaud à 200°C pendant 5 minutes.
• Préparez les épis en les badigeonnant d'huile d'olive de manière uniforme. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Disposez les épis dans le panier de l'air fryer. Utilisez un papier cuisson ou un plat adapté à l'air fryer pour éviter que le maïs ne colle.
• Faites cuire pendant 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson pour une dorure homogène.
• Retirez soigneusement les épis (attention, c'est chaud !) et badigeonnez de beurre fondu.
• Dégustez chaud et savourez le croquant du maïs fraîchement rôti !

Points d'attention pour cette recette

• Évitez de mettre trop d'huile pour ne pas détremper le maïs.
• Vérifiez régulièrement la cuisson pour éviter qu'il ne brûle.
• Manipulez les épis avec précaution, car ils seront très chauds à la sortie de la friteuse.
• Ne surchargez pas le panier de l'air fryer pour garantir une cuisson homogène.

Astuces Recette Épis De Maïs Croquants Air Fryer

✅ Massez le maïs avec des épices : Le paprika fumé, le cumin ou la poudre d’ail créent une croûte légèrement croustillante et ultra-savoureuse.

✅ Donnez un effet grillé : Augmentez la température à 210°C) pour les 2 dernières minutes afin d’obtenir un effet légèrement grillé.

✅ Servez avec du beurre aux herbes (persil frais, ciboulette, coriandre, etc…) pour plus de saveurs.

Comment Réaliser Cette Recette Avec Mon Air Fryer Ninja ?

L’Air Fryer Ninja est polyvalent et permet de réussir cette recette d’épis de maïs en un clin d’œil. Si vous avez un modèle avec deux zones de cuisson, vous pouvez cuire les épis d’un côté et préparer une autre garniture de l’autre pour un repas complet. Utilisez le mode Air Fry à 200°C pour un maïs parfaitement doré et croustillant.

Pour les modèles avec un seul panier, veillez à ne pas surcharger pour une circulation d’air optimale. Vous pouvez utiliser un plat compatible avec l’air fryer Ninja ou du papier cuisson perforé pour éviter que le maïs n’attache.

Le Ninja propose également des modes Roast et Reheat, parfaits pour réchauffer les restes sans les dessécher. Si vous préférez un maïs plus tendre, utilisez le mode Roast à une température légèrement plus basse (180°C) en prolongeant le temps de cuisson de quelques minutes.

Pour varier les saveurs, pensez à utiliser les accessoires spécifiques au Ninja, comme les grilles de cuisson ou paniers Cook & Crisp. Ils apportent un côté grillé supplémentaire et une présentation élégante. Quel que soit le modèle de votre Air Fryer Ninja, cette recette s’adapte facilement pour un résultat savoureux à chaque fois !

FAQ