The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Vous cherchez une recette rapide, saine et savoureuse ? Ces crevettes en air fryer sont faites pour vous ! Marinées dans un délicieux mélange d’ail, de paprika et de beurre fondant, elles sont ensuite cuites à la perfection dans une friteuse à air chaud. En quelques minutes, vous obtiendrez des crevettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Parfaites pour un apéritif, un repas léger ou même pour garnir des tacos et des salades ! Grâce à la cuisson dans air fryer, vous réduisez la quantité d’huile tout en conservant une texture irrésistible. Vous allez adorer cette recette simple et efficace !
Crevettes Au Paprika Air Fryer
Plat : Poisson Air FryerDifficulté : Facile4
Portions10
minutes8
minutes180
kcal18
minutesPlongez dans une explosion de saveurs avec cette recette de crevettes croustillantes et juteuses en air fryer ! Facile, rapide et ultra savoureuse, elle ravira vos papilles en un rien de temps. Grâce à la friteuse à air chaud, obtenez des crevettes parfaitement dorées et tendres avec un minimum de matière grasse. Un plat léger et gourmand que vous pourrez savourer sans culpabiliser !
Ingredients
500 g de crevettes crues décortiquées
3 c. à soupe de beurre fondu
1 grosse gousse d'ail hachée
1 c. à soupe de jus de citron
1/2 cuillère à café de bouillon de volaille en poudre
Sel et poivre selon votre goût
Spray d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
2 cuillères à café de paprika
Instructions de la recette
- Préparation des crevettes : Placez les crevettes dans un saladier. Ajoutez l'ail râpé, le paprika, la poudre d’ail, le sel, le poivre et le bouillon en poudre.
Versez le beurre fondu et le jus de citron, puis mélangez bien pour enrober les crevettes. - Cuisson dans l'air fryer : Vaporisez le panier avec un peu d'huile d’olive.
Disposez les crevettes en une seule couche dans le panier.
Faites cuire 7 à 8 minutes, sans oublier de secouer le panier à mi-cuisson. - Les crevettes sont prêtes lorsqu’elles deviennent roses et opaques.
- Servez chaud et parsemez de coriandre hachée.
Points d'attention pour cette recette
- Ne dépassez pas la durée recommandée de cuisson pour éviter que les crevettes ne deviennent caoutchouteuses.
- Séchez bien les crevettes avec du papier absorbant avant de les assaisonner afin d’obtenir une belle texture croustillante.
- Utilisez des crevettes de taille moyenne à grande, les petites cuisent trop vite et peuvent sécher.
- Utilisez du jus de citron frais, il apporte une touche d’acidité plus agréable qu’un jus en bouteille.
Astuces Recette Crevettes Au Paprika Air Fryer
✅ Marinez vos crevettes au moins 30 minutes pour qu’elles s’imprègnent bien des saveurs.
✅ Ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour une touche légèrement relevée sans masquer les autres saveurs.
✅ Si vous aimez une texture encore plus croustillante, ajoutez 2 cuillères à soupe de chapelure fine dans l’assaisonnement.
✅ Variez les épices selon vos goûts : curry, cumin ou herbes de Provence sont d’excellents choix.
FAQ – Les questions que se posent les lecteurs
Quel type de crevettes choisir pour cette recette ?
Des crevettes crues décortiquées et déveinées sont idéales pour une cuisson rapide et homogène.
Comment éviter que les crevettes ne deviennent caoutchouteuses ?
Ne les faites pas trop cuire ! Dès qu’elles deviennent roses et opaques, retirez-les immédiatement.
Le jus de citron est-il obligatoire ?
Non, mais il apporte une touche de fraîcheur qui équilibre les saveurs.