Poivrons Farcis Au Chèvre Air Fryer

Envie d’un plat à la fois léger, gourmand et facile à préparer ? Ces poivrons farcis au fromage de chèvre sont une véritable explosion de saveurs ! Leur chair tendre, associée à la douceur du fromage fondu et au parfum des herbes de Provence, offre une combinaison irrésistible. Grâce à l’Air Fryer, profitez d’une cuisson rapide et homogène sans avoir à allumer le four. Parfait pour un dîner improvisé ou un repas léger mais savoureux, ce plat séduira à coup sûr vos convives. Avec quelques olives noires et une touche d’ail, chaque bouchée vous transportera dans le sud de la France. Alors, à vos tabliers ! 😋

Poivrons Farcis Au Chèvre Air Fryer

Recette de CédricPlat : Légumes air fryerDifficulté : Facile

Quantité

4

Portions

Temps de préparation

10

minutes

Temps de Cuisson

20

minutes

Calories

180

kcal

Temps Total

30

minutes

Ingredients

• 2 poivrons rouges ou jaunes coupés en deux

• 200 g de fromage de chèvre frais

• 1/2 gousse d’ail hachée

• 1/2 c. à café d’herbes de Provence

• 20 g d’olives noires hachées

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre selon votre goût

Instructions de la recette

• Coupez les poivrons en deux et retirez les pépins ainsi que les membranes blanches.
• Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, l’huile d’olive, l’ail, les olives hachées et les herbes de Provence.
  Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Remplissez chaque moitié de poivron avec cette préparation.
• Disposez les poivrons farcis dans le panier de votre friteuse à air chaud.
• Faites cuire à 160°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et les poivrons bien tendres.
• Servez immédiatement.

Points d'attention pour cette recette

• Ajuster la cuisson selon la puissance de votre air fryer.
• Surveiller la cuisson en fin de programme (à partir de 15 min) pour éviter que le fromage ne brûle.
• Ne pas ajouter trop d’huile pour éviter un rendu gras.

Astuces Recette De Poivrons Farcis Au Chèvre Air Fryer

✅ Varier les fromages : Mélangez chèvre et ricotta pour une texture plus crémeuse.

✅ Ajouter du croquant : Parsemez de noix concassées avant la cuisson.

✅ Plus de gourmandise : Intégrez un peu de miel pour une touche sucrée-salée.

✅ Équilibrer les saveurs : Ajoutez quelques tomates séchées finement hachées.

✅ Version automnale : Ajoutez des morceaux de champignons poëlés et hachés.

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