Cuisse De Poulet Tandoori Air Fryer

Rien de tel qu’un bon poulet tandoori pour régaler toute la famille ! Cette recette, inspirée des saveurs indiennes, marie à merveille la douceur du yaourt, l’intensité des épices et la fraîcheur du citron. Avec l’air fryer, vous obtenez des cuisses de poulet croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, sans une goutte d’huile supplémentaire. Facile et rapide, cette recette est idéale pour un repas gourmand, sain et exotique. Préparez-vous à faire voyager vos papilles en toute simplicité !

Cuisse De Poulet Tandoori Air Fryer

Recette de CédricPlat : Viande air fryerDifficulté : Facile

Quantité

4

Portions

Temps de préparation

5

minutes

Temps de Cuisson

30

minutes

Calories par portion

250

kcal

Temps Total

35

minutes

Vous avez envie d’un plat savoureux, épicé et ultra-fondant ? Laissez-vous tenter par ces délicieuses cuisses de poulet tandoori, cuites dans l'air fryer pour une texture croustillante et un goût intense. Facile à préparer, cette recette ravira vos papilles avec ses saveurs exotiques et sa légèreté. Préparez-vous à un voyage culinaire haut en couleur !

Ingredients

• 4 cuisses de poulet

• 2 cuillères à soupe de yaourt nature

• 1 cuillère à soupe de pâte tandoori

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• sel et poivre selon votre goût

Instructions de la recette

• Dans un bol, mélangez le yaourt, la pâte tandoori et le jus de citron.
• Salez et poivrez selon votre goût.
• Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette marinade et laissez reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.
• Disposez les cuisses de poulet dans la friteuse à air chaud en une seule couche.
• Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
• Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.

Points d'attention pour cette recette

• Surveillez la cuisson pour éviter un dessèchement.
• Ne pas ajouter trop de marinade dans l’air fryer, elle risquerait de brûler.
• Si la peau colore trop vite, baissez légèrement la température.
• Ajustez le temps de cuisson en fonction de la taille des cuisses de poulet.

Astuces Recette De Cuisse De Poulet Tandoori Air Fryer

✅ Marinade longue : Plus vous laissez mariner, plus les saveurs pénètrent la viande. Idéalement, laissez reposer toute une nuit.

✅ Yaourt à la grecque : Il apporte plus d’onctuosité et enrobe mieux la viande.

✅ Température de la viande : Sortez le poulet du frigo 30 minutes avant cuisson pour une meilleure tendreté.

✅ Tester avec un thermomètre de cuisine : Assurez-vous que la température interne atteint 75°C pour une cuisson parfaite.

✅ Saupoudrer de coriandre fraîche avant de servir : Pour une touche de fraîcheur et de couleur.

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