Aile De Poulet Epicée Air Fryer

Envie d’un plat savoureux, croustillant et facile à préparer ? Ces ailes de poulet air fryer sont un véritable régal ! Leur mélange d’épices parfumé, leur cuisson homogène et leur croûte dorée en font une alternative saine aux fritures classiques. Avec un minimum d’huile, elles restent moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Que vous les serviez avec une sauce relevée ou une salade fraîche, elles sauront conquérir tous les palais. Une recette simple, rapide et inratable ! 😊

Aile De Poulet Epicée Air Fryer

Recette de CédricPlat : Viande Air FryerDifficulté : Facile

Quantité

2

Portions

Temps de préparation

10

minutes

Temps de Cuisson

25

minutes

Calories par portion

320

kcal

Temps Total

35

minutes

Une explosion de saveurs avec ces ailes de poulet croustillantes et relevées ! Faciles et rapides, elles cuisent sans huile ou presque, pour un plaisir gourmand et léger. Grâce à la friteuse à air chaud, obtenez une peau dorée et un moelleux irrésistible. Une recette parfaite pour un apéro ou un repas convivial !

Ingredients

• 8 ailes de poulet

• 1 c. à soupe coriandre en poudre

• 1 c. à café de cumin moulu

• 2 c. à café d'huile d'olive

• 1 c. à café de sauce soja

• 1 grosse gousse d'ail hachée

• 1/2 c. à café de Piment doux ou de cayenne pour plus de piquant

• 1 c. à café de curry

• 2 c. à café de vinaigre de cidre

• Sel et poivre selon votre goût

Instructions de la recette

• Retirez le bout des ailes de poulet.
• Dans un grand saladier, mélangez l'ail haché, la coriandre, le cumin, le piment doux, le curry, le sel et le poivre.
  Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la sauce soja. Mélangez bien.
• Incorporez les ailes de poulet et enrobez-les soigneusement de marinade.
• Couvrez et laissez mariner 3 heures au réfrigérateur
• Disposez les ailes dans le panier de l'air fryer sans les superposer.
• Faites cuire 12 minutes à 180°c.
• Retournez-les à mi-cuisson et poursuivez la cuisson pendant 13 minutes.
• Servez chaud.

Video De La Recette Aile De Poulet Epicée Air Fryer

Points d'attention pour cette recette

• Ne pas superposer les ailes.
• Ne pas trop saler, la sauce soja apporte du sel.
• Éviter d’ouvrir le panier trop souvent, cela ralentit la cuisson.
• Ne pas utiliser trop d’huile, les ailes rendent déjà du gras.

Astuces recette de saumon Aneth, Curry Et Citron Air Fryer

✅ Ajoutez du zeste de citron ou d’orange à la marinade pour une touche fraîche et acidulée.

✅ Testez des marinades alternatives : Remplacez la sauce soja par de la sauce teriyaki ou du tamarin pour une saveur asiatique prononcée.

✅ Ajoutez de la bière : Une petite quantité de bière dans la marinade adoucit la viande et ajoute une note maltée

✅ Utilisez des herbes fraîches : Ajoutez de la coriandre ou du persil frais haché après cuisson pour une touche de fraîcheur.

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